bahan-bahan
1/2 paket mee kuning
2 sudu besar bawang putih kisar
1 sudu besar cili boh(ikut suka)
udang terpulang berapa banyak
sotong terpulang berapa banyak
1 keping fish cake dihiris
daging rebus yang telah dihiris-optional
sawi
bawang goreng dan cili merah untuk hiasan
minyak untuk menumis
garam & serbuk perasa secukup rasa
tomato sos
asam limau(perah ketika makan)
Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan cili boh. Masukkan udang, sotong, daging dan fishcakes dan kacau hingga 3/4 masak. Masukkan garam, serbuk perasa,tomato sos , mee dan gaul rata. Masukkan sawi, dan gaul rata lagi. Bila batang sawi dah lembut,matikan api. Hidangkan dengan cili merah dan bawang goreng.
No comments:
Post a Comment