Ok klau nak cuba ni resepi dia saya copy dari tuannyer:~
Bahan untuk syrup: (dapat 4 or 5 cup spt di bawah)
150 g strawberry filling
80ml air suam
2 sudu besar gula ising (ltk 1 sudu jer..manis)
Sedikit parutan kulit lemon ~ saya letak oren sunquick
Bahan2 lain:
250g cream cheese
125g whipped cream ~sbb tak ada whipped cream, aku letak whipping cream ajer (250 g)
125g whipping cream
50g gula icing
1 peket biskut tiramisu ~biskut tu celup sekejap dlm air bancuhan nescafe sebelum letak dlm cup
Sedikit buah strawberry segar untuk hiasan
Cara:
1). Mula2 sediakan syrupnya. Campur kesemua bahan dan kacau sebati. Ketepikan.
2). Pukul cream cheese hingga gebu. Masukkan gula icing, pukul seketika.
3). Campurkan kedua2 whipped dan whipping cream. Pukul hingga agak pekat dan sebati.
4). Campurkan krim yang dipukul tadi ke dalam adunan cream cheese. Kacau dengan spatula hingga rata.
5). Cara untuk melapis : Mula2 letak sedikit syrup, kemudian susun biskut dan letak cream ke atasnya. Boleh juga susun buah jika ada. Ulang hingga adunan habis dan ikut suka nak berapa banyak layer pun. Kalau nak buat asing2 cup by cup pun boleh..lagi senang nak serve. Masukkan dalam peti ais....Makan bila sejuk2 baru sedap.....
4 cup cukupla untuk kami anak beranak..sekali makan jer..biskut tiramisu ada lagi tu bila-bila teringin boleh buat lagi..
No comments:
Post a Comment